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キュウリの切り方 千切りなど [食欲 台所]

庭のキュウリは,網に沿って屋根までのびていきます.
  もう2m以上のびていますし,葉っぱも30cmぐらいで大きい.
  ネットからぶら下がったキュウリは,採りやすいし,美しい.
  毎日の収獲が楽しみです.

<趣味画像 7309> キュウリが大きく育っていました  
7309-1 プランター201806-12.JPG 7309-2 プランター201807-01.JPG

キュウリの切り方ですが,自分で食べるだけなら,
  かわをピーラーで剥いて,スティックに切って,味噌つけて食べる.
  酢味噌とか,金山寺味噌とか付ければ美味しく食べられます.

<趣味画像 7310> 普通に切っただけ
7310 キュウリの千切り201806-2.JPG

ただ,それでも食べ飽きます.切り方を変えるといいのかも.
  スライサーで薄切りとか,キュウリの千切りとか試しました.
  自己流の千切りの方法は,薄く切って積み重ねて切る,ニンジンと同様でした.
  でも,キュウリは水気が多くて,単純に重ねると滑る.
  調べると,薄切りを斜めに重ねて切っていく方法がありました.それがいい.

<趣味画像 7311> 桂剥きして千切りなど
7311 キュウリの千切り201806.JPG

他にも,桂剥きで千切りをするのも面白そうです.
  実際やってみましたが,太いキュウリなら桂剥きができました.
  自分一人分なら,いろいろ試せますけど,たくさん作るには,
  やっぱり,スライサーで千切りにした方が,楽でいいかな.

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7300-4 キュウリ20180627.JPG  平成30年 7月 4日 プランター2018年 キュウリ5
7268 キュウリ20180623-2.JPG 平成30年6月24日 プランター2018年 キュウリ4

最後まで読んでいただいて,ありがとうございます.
ほかの記事も読んでくださると,うれしいです.

Shredded cucumber: Private Material Life.

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